ウキハコ

第4回
地元のお母さんたちにおしえてもらいたい
料理教室

第4回目は、うきはの山でみそ作り。
つづら棚田にある築100年の古民家で山荘を営んでいるつづら婦人部のお母さん達により、
地元で採れた大豆と米麹で自宅でできるお味噌の作り方を教えて頂きます。

〇日時　2020年12月6日（日）10：00～13：00
　　　＜スケジュール＞
　　　　10:00　集合
　　　　10:00　みそ作り
　　　　11:30　昼食会
　　　　12:30 　終了
※お昼は、だんご汁を用意します。

〇場所　　つづら山荘　うきは市浮羽町新川3227　TEL　0943-77-3100
〇定員　　30名
〇参加費　1名2,500円（昼食、みそ1kg持ち帰り用）
〇講師　　つづら棚田婦人部の皆さん
〇メニュー予定　棚田新米、だんご汁、漬物
〇持参していただくもの　エプロン、三角巾（バンダナ可）、ハンドタオル、マスク
〇申込方法　
以下の連絡先まで事前申し込みが必要になります。
11月27日（金）までにお申し込みください。
定員になり次第、受付を締め切らせていただきます。
※この事業は福岡県･まちむら交流活動支援を受けています。

【お申し込み先】
つづら棚田保全協議会
(事務局)うきは市うきはブランド推進課
地域振興係内　担当：上田
TEL：0943-76-9059
FAX：0943-77-5557
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